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烧椒酱香精(炭烧青椒酱、炭烧辣椒酱香精)辣酱拌饭酱复合调味料适用
2023-06-08 11:16:53
炭火烤制烧椒酱风味 应用于拌饭酱、辣酱中,炭烤香与青椒辣椒香结合,辣中带柔,清香柔和,酱香十足,香气扑鼻。明德 烧椒酱香精 耐温性好、适用性广、融合度高、香味醇厚。产品参数
产品:烧椒酱香精(炭烧青椒酱香精、炭烧辣椒酱香精)
香气特征:
浓郁炭香、辣中带柔的炭火烤制烧椒酱香气,浓厚的炭烧气息与椒辣香融合,清香柔和的炭烤青椒风味。
(更有其它辣椒风味香精,欢迎联系我们咨询了解)
执行标准:GB 30616-2020
适用范围:调味酱、火锅调料、调味品、肉制品、腌制料、罐头制品、麻辣食品、膨化食品、复合调味料、外撒料等GB2760允许添加食品用香精的食品。

炭烧青椒酱风味,区别于常规辣椒酱风味,多了一阵炭烤味。用于拌饭酱、辣酱等复合调味料,使菜肴增添一股“烟火气”。下饭开胃、清香麻辣、“巴适得很”。
明德 烧椒酱香精 的耐温性好(耐高温)、适用性广、融合度高、香味清香。

此外 明德食品添加剂 还研发了众多香辛料风味类香精,如紫苏、八角、茴香,如藤椒、花椒、麻椒等等风味,近10年来在调味料、酱料、火锅底料多有应用,颇受好评。诸如此类,各有特色。欢迎有兴趣的厂家朋友们咨询联系!

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色素-执行标准:GB26687-2011
色素-执行标准:GB26687-2011

香精分类
腌料、调味酱类:奥尔良烤鸡、新奥尔良烤鸡、清炖鸡、鸡汁、烤鸡、蟹黄、蟹肉、海鲜、干贝、蚝油、鱼露、豆瓣酱、黄豆酱、番茄、柠檬香茅、香茅、花生、花生酱、芝麻、芝麻酱、生姜、姜汁、青葱、葱油、菜籽、油茶籽、大豆、苏子、紫苏、藿香、草莓、芒果、芝士、奶油芝士、孜然肉味、泡椒、八角、八角茴香、茴香等风味。
调味料类:
卡真风味、海鲜、奥尔良烤鸡、新奥尔良烤鸡、清炖鸡、鸡汁、鸡肉、蟹黄、蟹肉、海鲜、干贝、蚝油、鱼露、番茄、大蒜、生姜、洋葱、青葱、葱油、小葱、五香、麻辣香油、麻椒、藤椒、桂皮、桂子、孜然、八角、八角茴香、茴香、藿香、芥末、辣椒、青花椒、花椒、泡菜、野山椒、泡椒、椒盐、柠檬 香茅、香茅、萝卜干、咸萝卜、豚骨、猪骨、牛肉、红烧牛肉、肉味、红烧肉、羊肉、孜然肉味等风味。
肉味类:奥尔良烤鸡、新奥尔良烤鸡、青花椒炸鸡、鸡肉、清炖鸡、鸡汁、炖鸡、烤鸡、盐焗鸡、胡椒鸡、沙姜鸡、麻辣鸡、火鸡、肉味、猪肉、红烧肉、烤肉、卤肉、叉烧肉、豚骨、猪肝、酱爆猪肝、红烧牛肉、烤牛肉、炭烤牛肉、卤香牛肉、牛油火锅、牛腩、萝卜牛腩、羊肉、烟熏肉、卤鹅、辣卤鸭等风味。
适用于调味酱、火锅调料、调味品、肉制品、腌制料、罐头制品、麻辣食品、膨化食品、复合调味料、外撒料等GB2760允许添加食品用香精的食品。
