备注:本站各种产品资料及食品配方介绍仅供参考,不构成本站承担法律责任的保证或陈述。食品生产所使用的食品添加剂,需严格遵照国家标准GB2760食品添加剂使用卫生标准的规定,制定最适合的生产配方、生产工艺、检测监控和品质控制,以保证产品的品质以及质量安全。
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名 称:天然红色素—紫胶红
编 号:MD-R31
类 别:天然色素 |
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产品描述 |
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主要成分:紫胶红色素
性状:暗红色微粘性液体或鲜红色粉末。
特点:色泽随酸碱度的变化而变化,PH3~5时呈橙红色、PH5~7时呈红色、PH7以上呈红紫色。
应用范围:果蔬汁(浆)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、果酱、调味酱、番茄酱等GB2760国家标准允许使用的食品。
参考用量:一般为0.2‰~1‰,按照GB2760国家标准规定用量使用。
包装:20Kg/箱,或按客户要求包装。
储运:密封、避光、阴凉处保存。
注意事项:本产品虽适用于酸性液体产品,但在PH值小于2时会产生沉淀。